お客様からわざわざご報告をいただきました。
送った先の方が
【美味しかった。もうあまおうが食べられない】
と喜んでいました。
ありがたいてす。
あまおうはとても優秀な品種です。農業関係者の間では
【品種に勝る技術なし】といわれています。
しかし、私はあくまで品種は特性でそれをどこまで引き出せるのかが農業者の技術だと取り組んできました。
当園はいろんな品種にチャレンジしています。
同じ品種でも別のものだと言われます。
本物を作っても評価されなくて、作るのをやめてしまう農家もいます。
いいものが安くなると作り手はやめます。美味しい食べ物が減ってしまうのは悲しいので、少々高くても応援してやって下さい。