片付けしながら、次の土作りへ！🌱
最近の作業工程をざっくりまとめてみました
1.まずは「もぎ取り」
土の上に出ている株を、グッとひねってもぎ取ります。その後、苺を押さえていたネットや、葉っぱを上げるための紐をきれいに洗浄！
2.ノコ鎌の出番
株に残った「芯」をノコ鎌で抜き取ります。
これ、地味だけど超重要。残しておくと、後からかける機械が根っこに引っかかって大暴れしちゃうんです（理由はのちほど…笑）。
3.マルチの回収
保温してくれていたビニール（マルチ）を取り除いて集めます。
4.いよいよ機械の登場！
残渣分解と土作り用の資材をパラパラと振ったら、かん水チューブをよけて機械をかけます。
この機械、トラクターに比べれば軽いんですが…回転しながら土を叩くので、抵抗があるとピョコピョコ飛び跳ねるじゃじゃ馬仕様。
人が持つにはそこそこ重いし、力のない女性だとちょっと危ないくらい暴れます（笑）
うちは上下2段のベンチ栽培なのですが、実は上の段と下の段で、入れるものをちょっとだけ変えています。
日当たりや環境がどうしても変わってしまうからです。
よく「こだわりは？」って聞かれるんです。
私の答えは……「こだわらないこと」。
いつでも、どの段でも、なるべく同じ品質のおいしい苺にするために、あえてその場に合わせて違うものを使う。
一見、矛盾しているように聞こえるかもしれないけれど。
この「型にはまらない柔軟さ」が、一番のこだわりかもしれません。