甘い苺の技術を応用!新果物へチャレンジ中!

付加価値で買って頂いた分を再投資。

試験作物としてピンクレンブ

レッドレンブ。

収穫期把握できず落ちてます(笑)

ピンクレンブが薄味レッドレンブは濃いめ

ネットではりんごとパイナップル足した味やら、きゅうりと変わらん。だそうですが個人の感想は味が来るより色が早い為、収穫期早まるときゅうり。

完熟?落ちるくらいまで待つとわかりやすく甘いけど表皮がみょうが味。

果物好きにはみょうが味が邪魔スイーツにするにもやりにくい料理なら?それだとわざわざレンブじゃなくても良くない?という感じです(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)

まだ肥料袋ですので鉢のサイズ変えて香味を抑えられるか?数年研究して判断します。

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