未分類

久々にエゴサーチしてみました。（笑） ㈱食文化の代表取締役、萩原様のブログに掲載されてました。 ありがとうございます。 しかし、あえて物申したい。おそらく日にちからすると写真用でご注文頂いてた時のものですが、担当さんの話 […]

今日で今期のいちご終了します。 ありがとうございました！ 来期もまたよろしくお願いします。 これからは来期に向けた苗作りと片付けに入ります。

蜂屋さんに最近飛びが悪いから見に来てと頼んでからの話 ネオニコも問題とは思うけど 本当に蜂を減らしてるのは蜂に寄生するダニ との事 うちあまり消毒しないのですが、いつもは蜂を増やして返す感じ ここ数年、もっと消毒が減って […]

当園、大粒ほど美味しいいちごを作ります。 いちごは先端が一番甘いです。 だからお客様には形より先端面積が多いほどオススメしてます。 その2つを備えたのがとれました。 ほぼ350度が先端の大きいいちご（笑） ギネスは250 […]

黒いちご 普通の赤くなる品種でこれになるのは 大体、根痛みか枝折れで栄養が回らず色がついたときになります。 正直、市場出しの分なら少し入ってても文句言わないでしょう。 形重視なので味は気にしない。 美味しくてもマズイので […]

お客様からわざわざご報告をいただきました。 送った先の方が 【美味しかった。もうあまおうが食べられない】 と喜んでいました。 ありがたいてす。 あまおうはとても優秀な品種です。農業関係者の間では 【品種に勝る技術なし】と […]

昨日は途中晴れてくれましたが こんな天気は梅雨以外に見たことがないです。 高知県では苺の絶対量が少ないみたいで 当園の苺も2回目の収穫までしばらく空いています。 この調子だと来月まで苺はまともになさそうです。 1番目は高 […]

流通のプロでも勘違いしてる人がいますが、苺農家だからといって、常に安定的にいちごがある訳ではありません。 特にこの時期の苺は寒さや日照不足、一回目の着荷負担（実を作り育てた負担）で弱っています。 苺の生育のローテーション […]

新年あけましておめでとうございます。 今年も苺をよろしくお願いします。 苺の収穫は3日までお休みいただいています。 本日は苺ちゃんにお年玉の葉面散布（葉っぱに水に溶いた栄養剤をかける）をしています。