パティシエ様のクリスマス用の苺をお断りする理由
当園クリスマスの時のパティシエさんのご注文は受け付けておりません。 いちごは自然にできるものなので切れ間があったり、間に合わなかったりします。 自然の生り物なので要望のサイズに間に合わない。数でお約束できない時もあります […]
当園クリスマスの時のパティシエさんのご注文は受け付けておりません。 いちごは自然にできるものなので切れ間があったり、間に合わなかったりします。 自然の生り物なので要望のサイズに間に合わない。数でお約束できない時もあります […]
とは言うものの、天敵も農薬で登録されています(笑) 農薬の回数を減らすために色んな方法を取り入れてますが、その一つは天敵です。害虫を食べてもらいます。 園主の個人的な考えですが苺は直接食べる事が多いので殺菌剤は食中毒を抑 […]
農家さん向けの話?一般の方も見てもらうなら土作りの一部であり全ての話です。 日本には12種類の土があります。 その質でかなり作物が選ばれたりするので大変なのですが、それを少しでもいい土の環境にする為に土作りを世界の農家の […]
今年は色々トラブル続きで最後の最後まで苗を受け続け なんとか植付けがおわりました。 段取りが予想もつかなかったのでコトコト一人で植えました。 切り離し、葉かきをしつつ、根がおりてない物は切り離さず、植付けを遅い物だけ選り […]
約一ヶ月間、土作りと苗作りを並走してやってきました。 土作りやってると何もせずに肥料をあげるよりかは効果が高いので前作、終わりと同時に既に苺作りが始まってるも等しいです。 土作りは人によって様々ありますが、当園は同じもの […]
今年は梅雨明けが遅いので効果出にくいかな? やっと太陽熱消毒の準備ができました。これは化学農薬を使わない、安全な殺菌殺虫ができます。 このやり方の弱点としては太陽がでないと熱が上がらないので効果が無くなる。 ハウス設備で […]
まず豪雨被害、お見舞い申し上げます。これから台風も到来する時期なので、一日でも早く復旧できますように。わずかばかりですが寄付しておきます。 さて、毎年の事ですが、美味しいいちごを作るなら、欠かしてはいけない土作り。 いち […]
久々にエゴサーチしてみました。(笑) ㈱食文化の代表取締役、萩原様のブログに掲載されてました。 ありがとうございます。 しかし、あえて物申したい。おそらく日にちからすると写真用でご注文頂いてた時のものですが、担当さんの話 […]
蜂屋さんに最近飛びが悪いから見に来てと頼んでからの話 ネオニコも問題とは思うけど 本当に蜂を減らしてるのは蜂に寄生するダニ との事 うちあまり消毒しないのですが、いつもは蜂を増やして返す感じ ここ数年、もっと消毒が減って […]