去年はもの凄く不作で60グラム超えはほぼなかったのですが、今年も不作気味ですが超大粒の気配が戻ってくれました。
やはり百点を目指そうとすると他の部分でマイナスに働きますね。
今年は去年、欲をかいて美味しくしてやろうとした事が悪い意味で残ってしまってそれが悪さをして少なめになってます。
やってみないとわからない事ばかりですが
これからも可能性にはチャレンジしていきたいと思います。
しかし出荷できなくなるとご迷惑かけるので実験は半分くらいにしておきます。
これから順次お客様に発送していきます。
多少見た目に難はありますが、それを無視できる美味しさにはなっていますので
喜んでいただけたら嬉しいです。