苺の知識 – ページ 2 – 森強の苺農園

大粒いちごを作る為の苗のお手入れ

苗のお手入れのビフォーアフターです。株の葉っぱをとってあげるとコンパクトになり、きれいに光が入って光合成がうまくできるようになります。水もあげても入りやすくなります。そうすると株の芯が大きくなり、植え付けてからも […]

何気に今まで美味しいいちご作りに邁進していた為、栽培の勉強ばかりしていたので女性が喜びそうな情報と言うのは思考の片隅にもありませんでした( ；∀；) いちごの花言葉【尊敬と愛尊重と愛情幸福な家庭あなたは私を喜ば […]

以前からしっかり話を聞いてくれてる北村さん。土壌改善を主とし、ちょこっとだけ不足していた栽培管理を伝授。後はメロン栽培特有の管理はわからないので基本はお任せ。はじめから数年改善にはかかります。と伝えてましたが、一 […]

いちごの株を抜いてます。いちごは基本毎年植え替えをします。多年草？のはずなのでずっと育てたらそれなりに成長すると思うのですが植え替えてます。植えた時はこの様な感じですが終わるときにはこんなに大きくなります。 […]

近日とても暖かくなりました。先日、当園もお客様から「酸っぱくなってる」とご指摘をいただきました。仲良くさせていただいているいちご農家さんもお客様から、「二度と買わない」とお手紙を頂いたそうです。お客様には申し訳 […]

野菜と果物の差一般学術的にこれは草からできるか、樹からできるかで分別されてます。スタンダードなだからいちごは分類的には野菜（果実的分類）とされてます。話は変わって以前、面白いなと思ったのが【食べられたくないと […]

二ヶ月ぶりくらいの消毒をしました。 (*ﾟ∀ﾟ) 田植えが始まると耕耘や水田になる事で虫の居場所がなくなり、春先暑くなってきて窓の開放が大きくなる時期は、ビニールハウスに害虫が入ってきます。害虫が入ると、どうしても商品 […]

今季初の百グラム超え！当園は大粒ほど美味しいです！ちなみに非公式ながらギネス二位です( ；∀；)

そろそろ超希少価値、限定一ヶ月京都吉兆　嵐山本店のみに提供されてる。超大粒いちごが出荷されます。このいちごは収穫期間半年あるいちごの生涯で一株に一粒できるかどうか。それもこの時期だけしかできません。写真の様に成 […]

今がシーズン中で一番いちごが少ない時期です。いちごのローテーションとしては葉っぱが三回できてから、一枚花ができるという感じです。葉っぱ一枚できるのに約一週間から十日程かかるので、いちご自体は一ヶ月に一度という感じにな […]