Kochi haruno 高知県の春野町で 森強(もりつよし)が営んでいる苺農園です。 高知市街地から車で20分ほど行った春野で、独自の苺栽培を手がけています。全国の水質一位となった仁淀川(によどがわ)水系の水と、全国でも有数の日照条件の良さで苺を大粒でも甘く育てる ことに成功しました。春野はフルーツトマトの産地としても有名で、栽培には最適な気候です。 農園について 苺について 大粒苺は水っぽくて大味と思っていませんか?形がきれいな方がおいしいと思っていませんか? 苺は先端が一番甘い。うちの苺は先端の面積が多い為、単純においしい部位が沢山あります。大粒苺は食べごたえがあり、部分で味が変わります。 「煌稀の果実」大粒(約360g)1〜3月まで寒く空気の澄んだ時期に苺の一生で一番美味しい季節にとれるものをブランドとしました。 「煌稀の果実」超大粒(約600g~)苺のシーズンでおよそ1〜2月の一ヶ月しか収穫できない幻の苺。一株で一つできるかどうか。当園は大粒ほど美味しく、一粒で口いっぱいに頬張れる。またヘタから先端までに味が変化します。 森強の「完熟いちご」小粒家庭用(約800g)上記のものより小粒ですが、同じ作り方で作っており、ブランドとしては出せませんが、十分なおいしさです。 商品紹介ページはこちら 口福で満たされる。 至高のひとときを。 当園では、お客様のニーズにあわせて様々な苺を栽培しております。その中 でも、より良い時期に良い味・形・サイズのものを厳選し、「煌稀(きらめき) の果実」という名で販売しております。また、その名は苺以外の果物も含め た当園の最高品質の果物の総称でもあります。 煌稀の果実 ブログ 日頃感じたことや取り組んでいることなど、思いのままに書き綴っています。 美味しい苺を作り続けるためにはメンテナンスが重要です 2024年11月9日2024年11月9日 今年は早めに窓を開けるギアに油を塗り終わってました。 こちら… 2025無事苺の苗を植付けました 2024年10月10日2024年10月10日 苺の苗、植付けました2025 去年は苗作りを遅らせて耐病対策… いちごのお代で能登半島地震の義援金。 2024年2月1日2024年2月1日 ご購入頂いたお客様のお陰で寄付することができました。 この場… 煌稀の果実 苺 超大粒 出荷始まりました。 2024年1月17日2024年1月17日 超大粒少しずつ出始めました。 近年100グラム超えても輸送素… 遅れた苺(サイズ)と毎年変わらぬ準備と 2024年1月9日2024年1月9日 やっとこさクリスマスサイズになりました( ;… あけましておめでとうございます~ 2024年1月1日2024年1月1日 今年もよろしくお願いします。 年末も元日も関係なく 生き物を… クリスマス用の苺価格 2023年12月20日2023年12月20日 クリスマス用のM、Sサイズだと思うのですけど これ1パック価… 苺の技術で違う作物の新規就農者を育ててます。 2023年11月26日2023年11月26日 移住されて、うちにバイトに来てくれてたのですが、他でも働いて… ブログ記事一覧