栽培方法と品種で美味しさの差はあるの?
当園の栽培方法 当園ではこれまで通りの土耕栽培と高設栽培の二種類の栽培環境となりました。 元々、土耕の方でも高設で使われる養液栽培技術を取り入れた養液土耕をやってましたので 高設にも対応できる技術はあるはずです。 また高 […]
当園の栽培方法 当園ではこれまで通りの土耕栽培と高設栽培の二種類の栽培環境となりました。 元々、土耕の方でも高設で使われる養液栽培技術を取り入れた養液土耕をやってましたので 高設にも対応できる技術はあるはずです。 また高 […]
11/20月曜に季節外れの寒波到来。 高知では生産量No.1の生姜は実は霜が降りるとダメになる作物です。 ご近所でも急いで収穫しています。 そんな中、当園予定より二週間遅れてます。 フィルム 遅れに遅れたフィルム。これが […]
だいぶ朝と晩が寒く感じる様になりました。 体調変わりないですか? さて当園、まだビニール来ておりません( ;∀;) 11/14連絡があり、20日出荷との事。 予報によって違いますが、最低気温二度がありますけど 大丈夫かな […]
森強の苺農園では、「食の価値を届けます」を理念の基に考え方に共感できる生産者の技術向上を有料で30日まで生育スタートダッシュサポートしています。 このお金を基に私も更なる勉強の投資資源に当てさせてもらい、フィードバックし […]
台風18号で土作り後のふわふわ土壌を壊されました。 台風21号22号で全国でビニールハウスの倒壊やビニールが破れる被害に合いました。 それでもお手伝いしながら、たくましく順調に育ってきた苺。 そろそろ寒くなってきたのでフ […]
以前書きましたブログで、 有機農法より農薬を使った慣行農法(現在の一般的な農法)の方が 食中毒に対して安全ですよ。 と食品衛生に関して書きました。 詳しくはこちら 役立つ知識。農薬は危険?甘い安全な苺の選び方 有機農法は […]
台風前後やフィルム張る前、夏等は病気の菌が活発になったり、感染しやすくなるので、当園では苺の株の一生という中では消毒回数が夏から秋にかけて最も多くなります。 残念ながら、ご近所でも苗の全滅や何割も枯れてしまうなど悲惨な年 […]
今年は植え付けも遅く、おおよそ20日におよぶ曇天で 平年より遅れ気味、株が仕上がってない感じです。 それでもたくましくなり花を咲かせてくれました。 植え付けの早かった高設栽培の方が花が咲きました。 植え付けが遅かった土耕 […]
仕事に追われて余裕がないとかけて、もうすぐ苺が始まりますと説きます。その心は「まもなく」 他県から、苺の定植(植え付け)始まりました。終わりました。という投稿を見る様になりました。 しかし、当農園は準備すら終わる気配なし […]
現在は私は苺以外の作物は作っておりません。 今後チャレンジしていきますのでお楽しみに! では、なぜこのタイトルにしたのか? 実は現在は近場のみですが、有料で植え付け30日までの農業栽培コンサルタントしております。 本来、 […]