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あけましておめでとうございます

今年も苺をよろしくお願いします! 今年も年始から少なめの苺をご注文いただいた分だけ収穫しています。 おせち代わりにいちごにも葉っぱから栄養あげたい所ですが、何気に忙しくてできそうにもありません。 近々どこかで活力付けて元 […]

今年もお世話になりました

まさかの年末最終日に水トラブル( ;∀;) 農業、しかも高設栽培の苺は水が無いと土耕と比べて水不足なので一番地獄( ;∀;) 業者さん休みかと思いきや対応してくれました 丸昇さんありがとう( ;∀;) けど、まさかの一年 […]

大きくても甘い苺は根っこが大切

わかりにくいですが白い細根です(・∀・) 昔は上にでてる根は良くないと言われます。 表層だけでスポッと抜けるようなものはだめだけど下も上も沢山根があるならそっちがベストです。 株から直接生えてる根は太い。それは水や肥料を […]

美味しさ追求!苺の植替え

病気で植替えの他にも芽無し株という次の葉っぱや花が出てこない株も植替えをします。 苺は気温にもよりますが大体週に一度葉っぱが出てきて3-4枚葉っぱが出た後に花が出てきます。 この株でも一度は収穫可能なのですが、葉っぱが出 […]

無事に苺の植え付け終了

今年も年末くらいから初物が始まります。 今年は梅雨入りも早く、8月の後半も梅雨みたいな天気で苗が健全に育っていない生産者もいらっしゃるようです。 当園も久々に就農時に全滅を招いた病気が8月末に来て、苗を廃棄しましたが、見 […]

冬に向けて甘い苺の土作り

今年の土作りと肥料合わせて18種類です。 前年度より少し減りました。 量は少ないのですが、何分、種類が多いので丸2日かかりました。 ちなみに沢山あげるから良くなるものではありません。 でも欠けると美味しさの安定化が後々大 […]

美味しい苺。土壌消毒は無農薬

当園では前年の苺の後の土作りを兼ねて太陽熱を使った消毒をします。 多く病気が出たり、過去そういう事があった方は農薬による消毒をしたりもしますが、当園は定植してからの病気は少ないので農薬は使っていません。 この消毒のメリッ […]